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Dienstag, 24. September 2019
Abgefüllt und verkaufsfertig
Tada!
Der Honig ist in Gläsern. Ich habe mir auch neue Etiketten ausgedacht. Jetzt ist er verkaufsfertig!
Es ist eine Mischung von Raps bis Linde. Ich habe ihn "geimpft" - also einen Esslöffel Rapshonig vom letzten Jahr hinzu gegeben. Damit ist er relativ schnell kristallisiert und ist wie flüssiges Gold in die Gläser gelaufen.
So spannend wie der Honig einer Freundin aus der Stadt ist er nicht. Man schmeckt sehr deutlich die Linde heraus, aber nicht so kräftig, wie bei einem reinen Lindenhonig. Er hat die stärkere Süße vom Rapshonig behalten. Es ist also ein Allrounder - für den Geschmack und die Gesundheit.
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