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Dienstag, 26. Oktober 2021

Was macht Kosmo-Kalypso?

Kosmo - Kalypso

Er ist jetzt 4 Jahre alt. In diesem Sommer hatte er den Job eines Beistellers. Wir haben eine neue Nachbarin bekommen. Sie hat einen Warmblutwallach mitgebracht. Allerdings hat sie nur das eine Pferd und auch nicht die Absicht, sich ein zweites Pferd zuzulegen.

Da war es naheliegend, entweder ihren Wallach in meine Herde zu integrieren, oder ihr einen Beisteller zur Verfügung zu stellen. Kosmo bot sich dafür ideal an. Er war als Fohlen schon mal Beisteller eines Trakehnerhengstes gewesen. Er kennt sich also in der Großpferdeszene aus.

 Als Dankeschön wurde er rundum versorgt. Er war auch sehr glücklich damit. Jetzt ist der Wallach leider verkauft und Kosmo ist zurück zu den Shetty-Kumpels. Die finden ihn aktuell ziemlich doof. Ich hoffe das wird noch wieder besser.

Dienstag, 19. Oktober 2021

Wenn Pferdeäpfel zu was Essbarem werden

Lecker!

Jedes Jahr fallen bei uns Äpfel - Pferdeäpfel. Und davon reichlich! Sie lassen sich kompostieren und ergeben dann einen schönen, schwarzen Mutterboden. Die Pflanzen, die es vertragen, können die Äpfel auch direkt bekommen - die sogenannte Starkzehrer.

Nun komme ich zur Zeit so gar nicht dazu, im Garten etwas sinnvolles anzubauen. Ich jäte gerne mal Unkraut, aber im Frühling den Boden umgraben, Mist einarbeiten und einsäen liegt mir einfach nicht so.
Aber es gibt tolle Menschen, die das machen. Nur die habe keine Pferdeäpfel. Letztes Jahr und in diesem Jahr hat sich aber jemand die Äpfel bei uns abgeholt und in seinem Garten ausgebracht. Wir wurden gefragt, was wir dafür haben möchten. Und ich meinte - das was auf dem Mist wächst.
Jetzt habe ich herrlich frisches Gemüse bekommen. Es sind vor allen Dingen Gemüsesorten, die man bei Einkauf gar nicht bekommt.

 

Dienstag, 12. Oktober 2021

Pflaumenkuchen

 

Backen ist nicht meins. Ich mache es auch recht selten. Und oft mag ich meine eigenen Kreationen nicht. Aber jedes Jahr tut es mir um die Pflaumen (also eigentlich Zwetschgen) leid. Wir essen ein paar davon vom Baum. Aber wir mögen kein Pflaumenmus, keine Pflaumenmarmelade und auch keinen Pflaumensaft. Ich mag es auch nicht als Kompott. So bleibt nur ab und an der Kuchen.

Diesmal ist es ein Rührteig geworden. Die Pflaumen kommen entsteint und halbiert auf den Kuchen. Mit der Menge darf man es nicht, wie beim Apfel übertreiben. Sie ziehen noch so viel Wasser, dass er Kuchen sonst schwimmt und der Teig nicht ordentlich aufgeht. Wer noch gute Ideen für Pflaumenkuchen hat, der darf sie gerne in die Kommentare posten!

Dienstag, 5. Oktober 2021

Bienestich

Wer mit Bienen zu tun hat, wird eben auch manchmal gestochen. Ich bin glücklicherweise nicht allergisch. Allerdings ist jeder Stich unangenehm und je mehr Gift abgegeben wurde, um so dicker wird es. Ich schütze mich deswegen auch mit einem Schleier und Handschuhen, auch wenn meine Bienen sehr sanft sind.


 Dieses Jahr hatte ich schon drei Stiche. Da ist mal eine Biene das Hosenbein hochgekrabbelt. Ein anderes Mal hat eine Biene durch den Ärmel gestochen. Und dann war da noch diese Biene, die auf der Jacke saß, während ich schon weg war vom Bienenstock. Ich habe sie nicht gesehen und dann war der Stachel auch schon in meiner Hand. Ich war so verblüfft, dass ich nicht reagiert habe. Am Ende war wohl die gesamte Menge aus der Giftblase in meine Hand geraten. Sie ist extrem stark angeschwollen und hat auch mächtig weh getan. Drei Tage später war der Spuk vorbei. Aber jetzt kontrolliere ich meine Kleidung immer erst, bevor ich irgendwohin fasse.