Eiskalt

 Es ist saukalt.

California mit ihrem Fohlen Wolfram

Aber es ist nur ein bisschen Schnee gefallen. Dafür kam der Ostwind und es ist so richtig kalt geworden. Nachdem der letzte Winter mild war, hatten wir noch nicht testen können, ob unsere neue Wasserführung für die Ponys auch wirklich frostsicher ist.

Ratiena (geb. 1994)

Sie ist es natürlich nicht. Niemand hat an das Steigrohr gedacht, in dem die Wassersäule jetzt nicht mehr abfällt. Jetzt kommt ein Heizschlauch und ein bisschen Isolierung drum. Da wir bis zu 20 Grad minus bekommen sollen, ist das der Härtetest.

Keine Ahnung wer das ist. 😂

In den Wannen ist Eis auf dem Wasser. Aber durch die Aquariumheizer bleibt die Eisschicht sehr dünn und die Ponys können sie durchstoßen. Tatsächlich hat keines der Pferde Durst. Ich teste das manchmal mit einem Eimer lauwarmen Wasser.

Spagettis aus Zucchini

 

Abnehmen ist ja gerade am Anfang des Jahres der große Trend. Nach den Feiertagen mit dem oft fetten und süßen Essen, und von allem auch noch zuviel, hegt scheinbar jeder den Wunsch weniger zu wiegen. Vielleicht hat es auch was mit dem "weißes Blatt"-Gefühl nach Sylvester zu tun. Die Vorsätze, die man sich macht, auch wenn man sich vorgenommen hat, diesmal keine Vorsätze zu haben. Nichts scheint dafür besser geeignet zu sein, als ausgerechnet der Jahreswechsel, wenn die letzte Ziffer des Datums sich ändert.

Und ganz beliebt ist im Moment "low carb". Da werden die Kohlehydrate, die man zu sich nimmt möglichst reduziert. Und ein sehr beliebtes Kohlehydrat sind Nudeln. Es ist schon komisch, warum die mehr Kalorien haben wie Brot oder Kartoffeln. Und warum sie für die meisten Menschen so schwer zu ersetzen sind. Ich selbst bin übrigens kein Fan von Nudeln.

Aber ich esse gerne diverse Tomatensoßen, die sich mit Nudeln besser kombinieren lassen, als mit Kartoffeln (my favorite Kohlhydrat ever!). Da kam die Idee der Spagetti aus Zucchini gerade recht. 

Wer es genau wissen will, wie das geht, sollte besser Rezepte aus dem Internet suchen. Ich habe die Streifen geschnitten und in einer Pfanne ein bisschen gekocht. Sie verlieren dann sofort viel Wasser und die Menge schrumpft rasant. Da Zucchini fast geschmacklos sind, braucht es ein bisschen Gewürz. Für einfache Menschen genügt etwas Salz oder eine Soße, die etwas stärker gewürzt ist. 

Mein Fazit: Sehr lecker, sehr leicht. Nur der Ehemann mag es nicht.

Wetter im Januar

 Xanthi

Es ist saukalt - aber nur ein paar Tage lang. Der schöne Frost war nach drei Tagen wieder vorbei. Diese Veränderung wird dem Klimawandel zugeschrieben. Ich bin kein Fachmann, aber ich kann es nicht ändern und nehme es, so wie es ist.

 California

Nach tagelangem eher schlechtem, nassen Wetter, scheint mal wieder die Sonne für schöne Fotos. Später habe ich dann gehört, dass der Januar auch besonders nass gewesen sein soll. Aber es war nicht nass genug, dass die Liegeplätze wieder unter Wasser gestanden hätten. Das hat allerdings vor allem etwas mit den Regenrinnen zu tun, die wir in den letzten Jahren verbessert haben. Es sieht jetzt ein bisschen ulkig aus, aber funktioniert! Jetzt läuft das Wasser an den Enden des Schleppdaches runter und nicht mehr mittig.

Licht am Ende des Tunnels

 

Ja - das ist ein etwas merkwürdiges Bild - zugegeben. Aber es war so passend, wie ich es entdeckt habe.

Es handelt sich hier um das Loch in unserer Hauswand, durch das Fundament, dass aus Granitsteinen besteht, nach draußen. Durch dieses Loch wird die Glasfaserleitung laufen und außerdem eine Stromleitung für die Versorgung hinten im Garten. Es war richtig harte Arbeit, dieses Loch zu bohren. Jetzt ist es fertig. Hurra! Das ist eigentlich eine Feier wert. Und es ist auch großartig, dass wir irgendwann Glasfaser haben werden. Unsere Internetverbindung ist wirklich gut. Vor allem wenn man bedenkt, wie ländlich wir wohnen. Aber Glasfaser gibt einem doch das Gefühl, nicht so abgehängt zu sein, sondern auf dem Land mitten in der Gesellschaft stehen zu können.

Handarbeit in diesem Winter

Eigentlich bemühe ich mich darum, ein Projekt fertig zu stellen und dann das nächste erst anzufangen. Aber es hat mit dem Esel angefangen, der meinen Vorsatz aufgeweicht hat. Der Esel ist ein Strick-Set. Stricken ist nicht so meins, aber ich dachte, ich könne es ja mal mit etwas einfachem versuchen. Nun liegt er da. Und mir fehlt die Motivation weiter zu machen.

Dann ist da noch die Weste aus der Schurwolle, die ich aus Polen habe. Gerade bin ich da Mal wieder dran. Angefangen habe ich vor über einem Jahr. Das Muster sieht toll aus, ist aber mit der Wolle sehr störrisch. Mir tun dann nach einer Reihe die Hände weh. Das hätte ich auch nicht gedacht, dass das passieren kann.

 

 

 

Die Socken für die Stuhlfüße gingen schnell. Da habe ich einige von fertig gemacht. Die zieren jetzt die Metallfüße. So gibt es keine Kratzer auf dem Parkett. Allerdings fallen sie runter, wenn man die Stühle hoch hebt. Es ist also nicht perfekt. Das bleibt trotzdem so.

 

 

Das Sticken überkommt mich immer schubweise. Für so eine Tischdecke kann ich schon Mal Jahre brauchen. Da aber der Anfang immer schnell gefunden ist, macht das nichts. Alles kommt wieder in die Tüte, wenn ich keine Lust mehr habe.

 

 

 

 

Ein geheimes Projekt habe ich noch angefangen. Ich habe mich vermutlich damit übernommen. Es soll bis September 2021 fertig sein. Aber ich lasse mich nicht ins Boxhorn jagen. Dranbleiben, habe ich als Devise ausgegeben.

Sonne im Winter

Manchmal denke ich, ich bin von den letzten Sommern verwöhnt. Sonne satt! Und auch die Winterzeit war nicht so richtig finster. Dieses Jahr fühlt es sich sehr grau in grau an. Dabei kommt immer noch nicht genügend Feuchtigkeit vom Himmel. 

Da sind ein paar Sonnenstrahlen total schön. Artos ist ja auch eher eine Frostbeule. Er hat sich beim Heu auch gleich den Sonnenplatz ausgesucht und saß mir ständig im Weg.
 

Auch schön sind die Sonnenaufgänge. Als Langschläfer merke ich davon im Sommer nichts. Um so schöner scheinen sie im Winter zu sein. Unsere Kirche vor dem rosaroten Hintergrund, war ein Motiv, dass ich mir einfach nicht entgehen lassen konnte.

Herbstblätter

 

Der Herbst kann wirklich schöne Seiten haben. Aber er produziert eben auch das Laub. Was im Wald schön raschelnd unter und um die Stiefel ist, ist auf dem eigenen Hof dann doch einfach zuviel.

Und wenn man im Jahr drauf gerne noch Rasen haben möchte, dann muss das Laub leider weg. Da müssen wir dann harken und schaufeln und schütten einen Berg voll von raschelndem Laub auf. Die Hunde springen drin herum und wir harken noch einmal.

Zwischendurch lohnt es sich das Handy zu zücken. Ohne großen Aufwand oder Filter lassen sich fantastische Motive einfangen, die unglaublich farbig sind.

Artos hat es sich gemütlich gemacht und guckt mir zu, wie ich die Blätter vom Ahorn beseitige. An dieser Stelle sollen im Frühjahr wieder die tragenden Stuten grasen. Hätte ich beim Pflanzen der Bäume geahnt, dass das mal so ist, hätte ich eine andere Baumart gewählt. Die Saat des Ahorns produziert, wenn sie verottet einen Pilz, der die Weidemyopathie auslösen kann. Damit es also nicht zur Verrottung kommt, kommen die Blätter und das, was ich von der Saat erwische auf den Kompost.